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Portal da Vinha Reserva

Assim como no norte, os vinhos tintos do sul de Portugal estão passando por uma verdadeira Renascença. Estes vinhos são tipicamente frutados e fáceis de apreciar, conquistando cada vez mais amantes do vinho.

As regiões do Alentejo e Ribatejo estão liderando esse movimento, produzindo vinhos deliciosos que qualquer pessoa pode desfrutar. Enquanto o norte de Portugal é conhecido por fazer vinhos incríveis em pequenas quantidades, o sul se destaca pela produção em grande escala de vinhos tintos saborosos e fáceis de beber.

A região do Alentejo está na vanguarda desta tendência. As vastas vinhas permitiram a produção de vinhos suaves e deliciosos a partir de variedades de uvas locais. Esta área tem se tornado um verdadeiro ícone na produção de vinhos de qualidade.

Já a região do Ribatejo também está produzindo vinhos acessíveis e divertidos, mas com uma diferença: eles utilizam uvas francesas com muito mais frequência do que no Alentejo. Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot são frequentemente encontrados ao lado das uvas locais. Embora as uvas brancas ainda sejam mais comuns na área, o potencial dos vinhos tintos é inegável.

R$ 169

🍇 Uva: Aragonez, Syrah, Touringa

🌎 País: Portugal

🍷 Tipo: Tinto

🗓️ Safra: 2020

📍 Região: Alentejano

🌡️ Temperatura: 13 á 20 Graus

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos. É uma escolha ideal para acompanhar carne de vaca, destacando seus sabores intensos e ricos. Com novilha, ele complementa a textura macia e o sabor suave dessa carne. Sua versatilidade também brilha ao ser servido com aves, onde equilibra delicadamente os sabores leves. Além disso, é uma excelente opção para massas, principalmente aquelas com molhos robustos, criando uma combinação que agrada ao paladar.

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