Encostas da Ribeira

Este vinho é uma escolha versátil para acompanhar carne de porco, mariscos, pratos vegetarianos, aves, peixes magros, e queijos suaves e moles. Com carne de porco, suas notas frutadas e especiarias complementam a doçura e a suculência da carne. Em mariscos, o vinho realça a delicadeza dos sabores marinhos com sua acidez e frescor. Para pratos vegetarianos, o vinho equilibra a variedade de vegetais e temperos com sua leveza e complexidade. Com aves, ele oferece um contraste que destaca a riqueza do prato. Em peixes magros, o vinho proporciona um contraste elegante que acentua a sutileza dos sabores. Para queijos suaves e moles, como brie ou camembert, suas notas frescas e sutis harmonizam com a cremosidade do queijo.