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Gato Negro 9 Lives

Desde a fundação da vinícola, um enigmático gato negro encantava a todos com sua presença nos vinhedos. Como símbolo de sorte, o primeiro enólogo colocou um amuleto com o número nove no pescoço do gato, representando suas nove vidas. Misteriosamente, o amuleto apareceu sobre os barris e, nas vindimas em que estava presente, o vinho mostrava notável melhoria em qualidade e elegância. Assim, o Gato Negro tornou-se um símbolo de sorte e tradição, passando de geração em geração. O Gato Negro 9 Lives Reserva é elaborado com as melhores uvas em homenagem a esse misterioso amigo. Apresenta uma cor vermelho rubi escuro, aromas de frutas negras com toques herbáceos e especiarias, e um paladar macio com taninos suaves e um final persistente.

R$ 94

🍇 Uva: Carménère

🌎 País: Chile

🍷 Tipo: Tinto

🗓️ Safra: 2021

📍 Região: Vale do Curicó

🌡️ Temperatura: 16 Graus

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar churrasco, cordeiro, risotos, massas e pizzas. Com churrasco, suas notas robustas e taninos intensos realçam a suculência e o sabor defumado das carnes grelhadas. Em cordeiro, o vinho complementa a riqueza e a complexidade da carne com suas nuances especiadas e frutadas, criando uma combinação sofisticada. Para risotos, especialmente aqueles com cogumelos ou frutos do mar, o vinho oferece um equilíbrio perfeito, realçando a textura cremosa e os sabores delicados do prato. Em massas e pizzas, sua versatilidade harmoniza com uma ampla variedade de molhos e coberturas, elevando a experiência gastronômica e proporcionando uma combinação deliciosa e equilibrada.

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