🍇 Uva: Vinhão
🌎 País: Portugal
🍷 Tipo: Rosé
🗓️ Safra: 2020
📍 Região: Quinta da Aveleda
🌡️ Temperatura: 16 Graus
Harmonização
Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar carpaccio, peixe grelhado e massa com molho bolonhesa. Com carpaccio, suas notas frescas e sutis realçam a delicadeza da carne crua, enquanto com peixe grelhado, o vinho complementa a textura e o sabor defumado do prato. Para massa com molho bolonhesa, sua estrutura encorpada e taninos equilibrados combinam perfeitamente com a riqueza do molho, criando uma harmonização rica e satisfatória.
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