🍇 Uva: Parellada, Macabeo e Xarello
🌎 País: Espanha
🍷 Tipo: Espumante
🗓️ Safra: 2021
📍 Região: Penedes
🌡️ Temperatura: 8 Graus
Harmonização
Este vinho é excelente para acompanhar peixes, massas, risotos e sobremesas. Com peixes, suas notas frescas e acidez realçam a delicadeza dos sabores marinhos. Em massas, especialmente com molhos variados, o vinho oferece um equilíbrio que complementa e eleva os sabores do prato. Para risotos, sua complexidade harmoniza bem com a textura cremosa e os ingredientes variados, como cogumelos ou frutos do mar. Em sobremesas, especialmente aquelas à base de frutas, o vinho proporciona um contraste doce e elegante que realça a doçura e os sabores sutis do prato.
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