Latitude 33º
O vinho Latitud 33º apresenta uma cor vermelha rubi vibrante e um aroma que mistura notas de frutas vermelhas e negras com toques de especiarias e nuances herbáceas, características distintivas da variedade de uva utilizada. No paladar, é um vinho de corpo médio, com taninos macios e uma acidez bem equilibrada, oferecendo uma experiência gustativa harmoniosa. Estagiado por 3 a 4 meses em barricas de carvalho francês e americano, Latitud 33º revela notas adicionais de pimenta verde, caramelo e baunilha, com um final longo e persistente. Proveniente da província de Mendoza, na Argentina, este vinho é um reflexo do microclima especial da Latitud 33º, localizada na faixa latitudinal ideal para vinhedos no Hemisfério Sul. I
R$ 89
🍇 Uva: Cabernet Sauvignon
🌎 País: Argentina
🍷 Tipo: Tinto
🗓️ Safra: 2020
📍 Região: Mendoza
🌡️ Temperatura: 14 Graus
Harmonização
Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas e risotos, charcutaria e queijos. Com carnes vermelhas, suas notas encorpadas e taninos robustos realçam a suculência e a intensidade dos sabores da carne. Em massas e risotos, especialmente com molhos ricos ou ingredientes como cogumelos e frutos do mar, o vinho oferece um equilíbrio perfeito, elevando a textura e o sabor dos pratos. Para charcutaria, o vinho complementa a intensidade e a complexidade dos embutidos, enquanto com queijos, especialmente os mais maduros e intensos, ele destaca a cremosidade e a profundidade, criando uma harmonização completa e deliciosa.
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