Liebfraumilch
O Liebfraumilch é um vinho branco tradicional da Alemanha, especialmente produzido nas regiões de Rheinhessen, Palatinado, Nahe e Rheingau. É conhecido por seu perfil suave e doce, seguindo uma denominação de qualidade específica na Alemanha.
No Brasil, embora possam existir vinícolas que produzem vinhos inspirados no estilo Liebfraumilch, é importante notar que apenas os vinhos produzidos nas regiões alemãs mencionadas podem receber a denominação Liebfraumilch. Portanto, vinhos brasileiros que seguem esse estilo seriam descritos como “vinhos de estilo Liebfraumilch” ou vinhos brancos suaves. Para garantir a autenticidade e o estilo desejado, verifique o rótulo para informações sobre as uvas utilizadas e a origem do vinho.
R$ 53
🍇 Uva: Blend de Uvas Brancas
🌎 País: Brasil
🍷 Tipo: Branco
🗓️ Safra: 2021
📍 Região: Serra Gaúcha
🌡️ Temperatura: 10 Graus
Harmonização
O Liebfraumilch, com seu perfil de vinho branco meio seco, leve, frutado e levemente doce, harmoniza bem com uma variedade de pratos, especialmente aqueles que combinam com sua acidez e frescor. Ele é ideal para acompanhar comidas asiáticas picantes, como pratos tailandeses e chineses, além de frutos do mar, como camarões grelhados, sushi e peixes assados. Também combina bem com saladas frescas, queijos suaves (como brie e gouda), e carnes de porco com molhos de frutas. Pratos da culinária alemã, como salsichas com chucrute e frango assado, são outra boa escolha, além de sobremesas leves como strudel de maçã e tortas de frutas, que equilibram bem com a doçura sutil do vinho.
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