🍇 Uva: Cabernet Sauvignon
🌎 País: Brasil
🍷 Tipo: Tinto
🗓️ Safra: 2019
📍 Região: Serra Gaúcha
🌡️ Temperatura: 15 Graus
Harmonização
Este vinho, muito harmonioso, é ideal para acompanhar uma variedade de pratos. Com carnes vermelhas, como picanha grelhada, o vinho realça a suculência e o sabor intenso da carne. Em lasanha à bolonhesa, suas notas robustas equilibram os sabores ricos e complexos do prato. Para strogonoff de frango, o vinho complementa a textura cremosa e o sabor suave do prato com sua complexidade e elegância. Com queijos Edam e Gruyère, oferece uma combinação deliciosa, destacando a suavidade e a profundidade dos queijos. Além disso, harmoniza perfeitamente com sobremesas à base de chocolate meio amargo, como o tiramisù, proporcionando um contraste refinado e sofisticado que intensifica a doçura e o sabor do chocolate.
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