Montañero
O Montañero Red Blend é um vinho robusto e elegante, ideal para quem busca uma experiência enológica rica e sofisticada. Combinando as melhores características das uvas Shiraz/Syrah e Carménère, este vinho apresenta uma cor rubi intensa que chama a atenção. No olfato, exala aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, complementados por sutis notas de especiarias e toques refinados de chocolate. No paladar, destaca-se por seu corpo encorpado e taninos bem estruturados, proporcionando um final longo e agradável. Perfeito para harmonizar com pratos sofisticados, o Montañero Red Blend é a escolha ideal para apreciadores de vinhos que valorizam qualidade e equilíbrio.
R$ 39
🍇 Uva: Syrah e Carménère
🌎 País: Chile
🍷 Tipo: Tinto
🗓️ Safra: 2021
📍 Região: Vale Central
🌡️ Temperatura: 14 Graus
Harmonização
Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas, como bife grelhado, cordeiro ou carne de porco. Sua estrutura robusta e taninos marcantes realçam a intensidade dos sabores das carnes. Em massas, especialmente aquelas com molhos ricos como bolonhesa ou ragu, o vinho complementa a profundidade e complexidade dos pratos, criando uma harmonização deliciosa. Com queijos curados e de sabor forte, como cheddar envelhecido ou gouda, ele intensifica as nuances do queijo, proporcionando uma combinação rica e saborosa. Além disso, a Syrah, em particular, harmoniza perfeitamente com pratos apimentados, onde seu perfil frutado e especiado equilibra o calor das especiarias, criando uma experiência gastronômica completa e sofisticada.
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