Montañero
O Montanero White é um blend elegante e fresco que combina as uvas Macabeo e Albillo. Apresenta uma cor amarelo-pálido com reflexos esverdeados, indicando sua juventude e frescor. No nariz, revela aromas delicados de frutas cítricas, maçã verde e notas florais sutis, acompanhados de um toque mineral que é característico da região. Em boca, o vinho é leve e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que proporciona uma sensação refrescante. As notas frutadas são acompanhadas por um leve toque de amêndoas e uma mineralidade que realça a complexidade do vinho.
R$ 39
🍇 Uva: Macabeo, Albillo
🌎 País: Chile
🍷 Tipo: Branco
🗓️ Safra: 2021
📍 Região: Vale Central
🌡️ Temperatura: 10 Graus
Harmonização
Este vinho é perfeito para uma variedade de pratos. Com frutos do mar, como camarões grelhados, ostras ou mexilhões, a acidez do vinho complementa perfeitamente a frescura dos ingredientes, realçando seu sabor. Em pratos vegetarianos, como saladas verdes, legumes assados ou risotos de cogumelos, o vinho proporciona um equilíbrio leve e harmonioso. Para queijos leves, como queijo de cabra fresco ou feta, suas notas sutis realçam a cremosidade e o sabor delicado dos queijos. Além disso, o vinho harmoniza bem com pratos que têm molhos leves, como aqueles à base de ervas finas ou vinagrete, elevando a experiência gastronômica com sua versatilidade e frescor.
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