Mosaico Douro
Este vinho tinto do Douro oferece uma gama de estilos, desde leves e frutados até encorpados e suaves. Destaca-se por seus intensos sabores de frutas escuras maduras, com notas de ervas e xisto. Sua cor roxa profunda é resultado do calor intenso do verão, que espessou as cascas das uvas. Produzido por renomadas casas de porto, este vinho exibe a tradição e a habilidade dos vinicultores com notas de especiarias e frutas vermelhas, proporcionando uma experiência frutada e encorpada.
R$ 112
🍇 Uva: Touringa Nacional, Franca, Roriz
🌎 País: Portugal
🍷 Tipo: Tinto
🗓️ Safra: 2021
📍 Região: Douro
🌡️ Temperatura: 14 Graus
Harmonização
Este vinho é ideal para acompanhar carne de vaca, cordeiro, massas e carne de caça. Com carne de vaca, sua estrutura encorpada e taninos robustos realçam a intensidade e a suculência do prato. Para cordeiro, o vinho complementa a riqueza da carne com suas notas de frutas negras e especiarias. Em massas, especialmente com molhos mais robustos, ele oferece um equilíbrio perfeito, elevando o sabor do prato. Com carne de caça, a complexidade do vinho, incluindo toques de couro e fumaça, harmoniza bem com os sabores intensos e terrosos, criando uma combinação sofisticada e equilibrada.
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