Mosaico

Este vinho é uma escolha excelente para uma variedade de pratos. Com frutos do mar, como camarões grelhados, ceviche e ostras, suas notas frescas e acidez realçam a delicadeza dos sabores marinhos. Em saladas, especialmente aquelas frescas com frutas como salada de morango e rúcula, o vinho complementa a leveza e a doçura dos ingredientes. Para aves, como frango grelhado ou assado com temperos leves, o vinho oferece um equilíbrio sutil que realça o sabor da carne. Com queijos frescos e suaves, como queijo de cabra, ele destaca a cremosidade e os sabores delicados. Além disso, o vinho harmoniza bem com a cozinha asiática, incluindo pratos leves e picantes como sushi e pratos tailandeses, proporcionando um contraste elegante e refrescante.