Nederburg
O vinho exibe uma cor vermelho púrpura intensa, atraente e vibrante. No nariz, revela um aroma sofisticado de frutas maduras, especiarias envolventes e nuances de chocolate, criando uma complexidade aromática cativante. No paladar, é seco e de médio corpo, com taninos finos que proporcionam uma textura elegante e aveludada. Esse equilíbrio refinado entre fruta, especiarias e chocolate faz deste vinho uma escolha distinta e prazerosa para quem aprecia uma experiência sensorial rica e bem estruturada.
R$ 89
🍇 Uva: Cabernet Sauvignon
🌎 País: África do Sul
🍷 Tipo: Tinto
🗓️ Safra: 2022
📍 Região: Paarl
🌡️ Temperatura: 10 Graus
Harmonização
Este vinho é uma escolha excepcional para harmonizar com pratos como strogonoff de carne e queijos maduros, oferecendo uma experiência gastronômica rica e envolvente. Com o strogonoff de carne, suas notas frutadas e taninos bem integrados equilibram a cremosidade do molho, realçando os sabores suculentos da carne e proporcionando uma textura aveludada no paladar. Além disso, a acidez do vinho complementa perfeitamente os elementos mais ricos do prato, criando uma combinação harmoniosa e prazerosa. Quando combinado com queijos maduros envelhecido, o vinho exibe sua complexidade aromática, destacando nuances de frutas escuras, especiarias e toques de madeira. Essa combinação eleva os sabores intensos dos queijos, enquanto a estrutura robusta do vinho suporta a profundidade e o caráter dos queijos, proporcionando uma experiência de degustação rica e sofisticada. Seja em um jantar especial ou em uma refeição mais casual, esse vinho acrescenta uma dimensão extra, tornando cada mordida e cada gole ainda mais memoráveis.
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