🍇 Uva: Roupeiro, Sauvignon Blanc
🌎 País: Portugal
🍷 Tipo: Branco
🗓️ Safra: 2020
📍 Região: Algarve
🌡️ Temperatura: 10 Graus
Harmonização
Este vinho é uma excelente opção para acompanhar carne de porco, marisco, massa e peixes magros. Com carne de porco, seja assada, grelhada ou preparada de outras formas, o vinho complementa a suculência e os sabores variados da carne, oferecendo uma combinação rica e saborosa. Para marisco, como camarões e ostras, suas notas frescas e acidez equilibrada realçam a delicadeza dos sabores do mar, proporcionando uma harmonia elegante. Em massas, especialmente com molhos leves ou à base de tomate, o vinho adiciona uma camada de complexidade que enriquece o prato. Com peixes magros, como tilápia ou linguado, o vinho destaca a sutileza do peixe, criando uma combinação leve e refrescante.
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