Porteño
É um vinho branco sofisticado produzido na renomada região vitivinícola de Mendoza, Argentina. Este Chardonnay é uma expressão elegante das uvas Chardonnay cultivadas em um dos terroirs mais prestigiosos do mundo, oferecendo uma experiência de degustação única.
Visual: Apresenta uma cor dourada com reflexos esverdeados, evidenciando sua frescura e qualidade superior.
Olfativo: No nariz, este vinho se destaca com aromas vibrantes de frutas brancas, como maçã verde, combinados com notas tropicais de abacaxi. Essa combinação cria um perfil aromático complexo e cativante.
Paladar: Em boca, o Chardonnay Mendoza revela uma estrutura bem equilibrada, com uma textura rica e aveludada. O equilíbrio entre acidez e corpo proporciona uma sensação de frescor e harmonia. O final é saboroso e prolongado, destacando-se pela sua profundidade e persistência.
Com um teor alcoólico de 13%, o Chardonnay Mendoza é ideal para acompanhar pratos de frutos do mar, aves e saladas frescas. Sua combinação de aromas frutados e sua estrutura equilibrada fazem dele uma escolha excepcional para qualquer ocasião.
R$ 59
🍇 Uva: Chardonnay
🌎 País: Argentina
🍷 Tipo: Branco
🗓️ Safra: 2022
📍 Região: Mendoza
🌡️ Temperatura: 14 Graus
Harmonização
Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar saladas, sushi, peixes, queijos e risotos. Com saladas, sua acidez e frescor realçam os ingredientes frescos e os molhos leves, oferecendo uma combinação leve e refrescante. No caso do sushi, o vinho complementa os sabores delicados do peixe e o arroz temperado, equilibrando a complexidade dos sabores japoneses. Para peixes, como salmão ou tilápia, o vinho destaca a sutileza e a leveza dos pratos, criando uma harmonização elegante. Em queijos, como brie ou queijo de cabra, ele adiciona uma camada de sofisticação que realça as características cremosas e suaves. Com risotos, especialmente os de cogumelos ou frutos do mar, o vinho combina com a textura cremosa e os sabores profundos, enriquecendo a experiência gastronômica.
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