🍇 Uva: Merlot
🌎 País: Brasil
🍷 Tipo: Tinto Demi Seco
🗓️ Safra: 2021
📍 Região: Serra Gaúcha
🌡️ Temperatura: 15 Graus
Harmonização
Este vinho é ideal para uma variedade de pratos, oferecendo uma excelente harmonização com aves, como frango ou peru assado, devido à sua leveza e acidez que complementam a suavidade das carnes brancas. Ele também se adapta bem a massas, especialmente com molhos ricos ou leves. Carnes como bife grelhado ou carne de porco são acompanhadas de forma harmoniosa pela estrutura do vinho, que realça a suculência e os sabores intensos. Para queijos, o vinho combina especialmente bem com variedades curadas e semiduras, como cheddar envelhecido ou gouda, equilibrando a intensidade dos queijos.
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