🍇 Uva: Cabernet Sauvignon
🌎 País: Chile
🍷 Tipo: Tinto
🗓️ Safra: 2021
📍 Região: Vale do Colchágua
🌡️ Temperatura: 15 Graus
Harmonização
Este vinho é uma excelente escolha para carnes vermelhas grelhadas, como bife e costela, realçando a suculência e o sabor intenso das carnes. Ele também harmoniza muito bem com risotos, especialmente aqueles com ingredientes ricos como cogumelos ou trufas, equilibrando a cremosidade do prato com sua acidez e estrutura. Além disso, é ideal para pizzas, complementando os sabores dos queijos e coberturas, seja uma pizza de pepperoni ou uma margherita, com sua riqueza e complexidade.
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