Santa Helena Reservado
Com 70 anos de tradição, a vinícola localizada no Vale do Colchagua é uma das maiores exportadoras de vinhos chilenos, presente em mais de 50 países. O Vinho Rosé, elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, destaca-se pela sua coloração rosada e pelo seu perfil de aromas de frutas vermelhas secas, como morango e cereja. Em boca, é bastante frutado e apresenta um corpo leve, com um teor alcoólico de 12,5%. O vinho é imediatamente engarrafado após a fermentação e deve ser servido a uma temperatura ideal de 8°C a 10°C.
R$ 69
🍇 Uva: Cabernet Sauvignon
🌎 País: Chile
🍷 Tipo: Rosé
🗓️ Safra: 2021
📍 Região: Vale do Colchágua
🌡️ Temperatura: 10 Graus
Harmonização
Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar carnes assadas, como um suculento pernil ou costela, complementando os sabores robustos e caramelizados. Quiches, sejam de queijo, presunto ou legumes, são realçadas pela versatilidade e complexidade do vinho. A carne de porco, especialmente quando assada ou grelhada, combina maravilhosamente com suas notas frutadas e especiadas. Para salmão, o vinho equilibra a riqueza e o sabor do peixe com sua acidez e frescor. Além disso, é uma escolha versátil para comida mexicana e tailandesa, onde suas notas aromáticas e complexidade ajudam a suavizar o calor e realçar os sabores picantes desses prato
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