🍇Uva: Alicante Bouchet, Cabernet Sauvignon e Castelão
🌎 País: Portugal
🍷 Tipo: Tinto
🗓️ Safra: 2020
📍 Região: Península de Setúbal
🌡️ Temperatura: 14 Graus
Harmonização
Este vinho tinto de cor granada intensa, com uma complexidade marcante e notas de frutas do bosque, especiarias e toques balsâmicos, harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos. Sua estrutura macia e equilibrada, enriquecida por 6 meses em barricas de carvalho francês, complementa bem carnes vermelhas, como bife grelhado e cordeiro, bem como massas com molhos robustos. Além disso, ele combina maravilhosamente com queijos curados e envelhecidos, e é uma excelente escolha para pratos de caça e guisados, proporcionando um equilíbrio ideal entre a intensidade do vinho e a riqueza dos alimentos.
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