🍇 Uva: Cabernet Sauvignon
🌎 País: Chile
🍷 Tipo: Tinto
🗓️ Safra: 2020
📍 Região: Vale Central
🌡️ Temperatura: 14 Graus
Harmonização
O vinho Tierra Alta Cabernet Sauvignon, do Chile, é uma excelente escolha para harmonizar com carnes vermelhas assadas ou grelhadas. Com seus taninos firmes e sabores intensos de frutas negras, como ameixa e cassis, além de sutis notas de pimenta e carvalho, ele complementa perfeitamente pratos como costela assada, bife de chorizo ou filé mignon grelhado. A estrutura robusta do vinho equilibra a suculência e o sabor intenso da carne, criando uma combinação saborosa e envolvente.
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