Mosquita Muerta Black
Feito 100% com uvas Malbec de Luján de Cuyo, Mendoza, este vinho é fermentado em aço inox e envelhecido em barricas de carvalho francês e americano, resultando em complexidade e um final longo. Apresenta cor vermelho rubi profundo e um buquê intenso de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e chocolate amargo. No paladar, é médio/encorpado, com taninos macios, acidez vibrante e notas persistentes de especiarias e chocolate. Premiado com Medalha de Prata no Decanter World Wine Awards 2020 e 95 pontos no Guia Descorchados, é um vinho seco, encorpado e com ótimo potencial de guarda.
R$ 369
🍇 Uva: Malbec
🌎 País: Argentina
🍷 Tipo: Tinto
🗓️ Safra: 2020
📍 Região: Mendoza
🌡️ Temperatura: 14 Graus
Harmonização
Este vinho é a escolha perfeita para harmonizar com carne de porco, cordeiro e carne de vaca. Com carne de porco, suas notas de frutas negras e especiarias complementam a suculência e o sabor levemente adocicado da carne. Para cordeiro, a estrutura robusta e os taninos do vinho realçam a riqueza e a intensidade do prato, enquanto os toques de chocolate e tabaco adicionam uma camada extra de complexidade. Com carne de vaca, o vinho equilibra a intensidade e a suculência dos cortes, destacando suas características com uma combinação harmoniosa de frutas maduras e notas amadeiradas.
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